Estudio del zumo de granada y la aterosclerosis

• Un estudio aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego ensayo clínico seguido 289 sujetos con riesgo moderado de enfermedad cardíaca coronaria. Estos sujetos consumieron 8 onzas por día de cualquier variedad Wonderful 100% jugo de la granada o una bebida placebo. Después de 18 meses, no hubo una reducción en la progresión de espesor íntima-media de la arteria carótida (CIMT) en el grupo de zumo de granada 100% como un todo. Sin embargo, un análisis posterior reveló que la tasa de progresión de CIMT disminuyó en casi un tercio de los sujetos 100% jugo de la granada, las personas con elevados factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
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